主料:
小鸡腿,5个绿豆粉条,150g金钱菇,
70g
辅料:
葱,
3根,
照烧汁,
2大匙,
生抽,
2大匙,
老抽,
1大匙,
糖,
1.5大匙,
盐,
1茶匙,
料酒,
1大匙,
油,
1大匙,
姜,
4片鸡腿香菇炖粉条的做法步骤
1.鸡腿去皮,切三刀,用盐和料酒腌2小时。
2.绿豆粉条用水泡软。
3.金钱菇泡发,洗净。
4.姜去皮切片。
5.葱切葱花。
6.热油锅把姜爆香。
7.放入鸡腿大火煎至变色。
8.放入生抽,照烧汁,老抽,糖和水煮开。
9.放入金钱菇继续煮开,转小火煮20分钟。
10.放入粉条煮至透心。
11.大火稍收汁,放入葱花即可。
12.香。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 金钱菇
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