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来源:好招商食品网 美食制作 elmonte  |  2023-01-09
主料:
小鸡腿5个绿豆粉条150g金钱菇70g

辅料:
3根照烧汁2大匙生抽2大匙老抽1大匙1.5大匙1茶匙料酒1大匙1大匙4片

鸡腿香菇炖粉条的做法步骤

1.鸡腿去皮,切三刀,用盐和料酒腌2小时。

2.绿豆粉条用水泡软。

3.金钱菇泡发,洗净。

4.姜去皮切片。

5.葱切葱花。

6.热油锅把姜爆香。

7.放入鸡腿大火煎至变色。

8.放入生抽,照烧汁,老抽,糖和水煮开。

9.放入金钱菇继续煮开,转小火煮20分钟。

10.放入粉条煮至透心。

11.大火稍收汁,放入葱花即可。

12.香。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 金钱菇
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